Açaí

Feira do Açaí, Belém Foto: Divulgação Elivaldo Pamplona/Prefeitura Municipal de Belém

Você sabia que dá pra plantar açaí em casa? Veja como fazer passo a passo


O açaí é um dos maiores símbolos da Amazônia — e, nos últimos anos, virou uma paixão nacional. Está na tigela do café da manhã, no pós-treino, em sobremesas e até em cosméticos.Mas o que pouca gente imagina é que plantar açaí em casa é totalmente possível, mesmo longe da floresta. Sim, o “ouro roxo […]


De onde vem o açaí que você toma na tigela? Veja como ele nasce e cresce


O açaí, antes restrito às margens dos rios amazônicos, conquistou o mundo. De tigelas energéticas em academias de Nova York a smoothies em Tóquio, a pequena fruta roxa se tornou um símbolo global de saúde, energia e sabor. Mas por trás de cada copo de açaí gelado existe uma cadeia produtiva complexa — e tudo


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