A pecuária brasileira, especialmente a carne bovina, é um dos principais motores do agronegócio do país. O Brasil é o maior exportador mundial de carne bovina, o segundo maior produtor e o terceiro maior consumidor. Em 2024, o setor deve alcançar 10,2 milhões de toneladas de produção, segundo a Conab.
As exportações de carne bovina atingiram um recorde de US$ 1,25 bilhão em setembro de 2024, com um aumento de 29,2% em relação ao mesmo período de 2023, impulsionadas pela demanda de grandes mercados como China e Egito.
O Brasil exporta carne bovina para mais de 150 países, incluindo grandes mercados exigentes em termos de qualidade, como a União Europeia. Para garantir a conformidade com os padrões internacionais, o Sistema de Inspeção Federal (SIF) monitora mais de 3.200 estabelecimentos no país.
O setor de pecuária bovina enfrenta desafios relacionados à sustentabilidade, especialmente com preocupações sobre desmatamento na Amazônia. Iniciativas como a Rainforest Alliance e práticas de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta estão ajudando a mitigar os impactos ambientais.
Práticas sustentáveis na pecuária como parte da solução na Amazônia
Brasil Caminha para Recorde na Produção de Carne em 2025
O uso de tecnologias de mitigação de gases de efeito estufa, como mudanças na alimentação do gado para reduzir emissões de metano, é essencial para atender às exigências internacionais por produtos mais sustentáveis.
A modernização da pecuária está acontecendo através de inovações tecnológicas, como o uso de drones para monitoramento de pastagens e a biotecnologia para melhoramento genético do rebanho. Além disso, o uso de blockchain está ganhando espaço na cadeia de produção para garantir mais transparência e rastreabilidade.
A pecuária bovina gera milhões de empregos diretos e indiretos, especialmente em regiões rurais. Com mais de 8 milhões de pessoas trabalhando no agronegócio, o setor é fundamental para o desenvolvimento econômico e social do país.
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