Descoberta sobre o uso do açúcar pelos neurônios pode abrir caminho para tratamentos contra demência
Um estudo recente do Buck Institute for Research on Aging revelou uma nova perspectiva sobre o papel do açúcar no cérebro. Publicado na revista Nature Metabolism, o trabalho mostra que o modo como os neurônios processam o glicogênio, forma armazenada de glicose, pode ser decisivo na proteção contra doenças neurodegenerativas como o Alzheimer e outras […]
