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Acrilamida e Airfryer: Riscos e cuidados no preparo de alimentos
Nos últimos anos, as airfryers revolucionaram as cozinhas ao redor do mundo. Conhecidas por proporcionar alimentos crocantes e saborosos sem a necessidade de óleo...
Doutoranda da USP recebe prêmio de “Melhor Apresentação Oral” em simpósio internacional
A doutoranda Mariane Cariati Tirapelle, da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (FMRP-USP), foi reconhecida com o prêmio de...
Como o Fracking Impacta o Futuro Sustentável da Extração de Gás Natural
Imagine um grande pedaço de rocha sob o solo, tão denso e firme que, mesmo com vastos depósitos de óleo e gás natural aprisionados...
Ministério da ciência e CNPq anunciam os vencedores do 17º Prêmio Mercosul de ciência...
O Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI) e o Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) divulgaram, nesta terça-feira, os vencedores do...
Nobel de Química 2024: A Revolução das Proteínas com Inteligência Artificial
O Prêmio Nobel de Química de 2024 destacou a convergência entre inteligência artificial (IA) e biologia estrutural, reconhecendo os avanços no campo das proteínas....
Economia Azul: Oportunidades e Desafios para o Desenvolvimento Sustentável no Brasil
A economia azul tem sido cada vez mais debatida como uma abordagem estratégica para o desenvolvimento sustentável. Ela engloba atividades que utilizam os recursos...
Impacto da Mineração Ilegal no Meio Ambiente: Soluções e Políticas Públicas
A mineração ilegal é uma das atividades humanas mais prejudiciais ao meio ambiente. Em especial na região da Amazônia, essa prática tem causado graves...
Práticas de produção sustentável de alimentos podem gerar dúvidas na segurança alimentar
O dilema da segurança alimentar
Quando se discute a "economia circular" agrícola no contexto da produção sustentável de alimentos, é importante considerar tanto os impactos...
Nova ferramenta detecta artigos científicos falsos produzidos por IA
Com o ChatGPT e outras inteligências artificiais generativas são capazes de criar artigos científicos que parecem reais, especialmente para quem não é especialista na...
Química extraterrestre com possíveis aplicações na Terra
Química na vastas nuvens de gás e poeira interestelar
Quem somos nós? Por que estamos aqui? Como sugere a música de Crosby, Stills, Nash &...