Uma equipe de pesquisadores identificou as condições edáficas e climáticas ideais para o cultivo da graviola (Annona muricata L.), uma planta com significativo potencial medicinal e valor nutricional. As descobertas fornecem informações fundamentais para melhorar a gestão do solo e aumentar a produção de graviola, contribuindo para a segurança alimentar e a diversificação agrícola.
Alcançar a segurança alimentar, melhorar a nutrição e acabar com a fome são objetivos centrais do desenvolvimento sustentável. Apesar do aumento dos preços globais dos alimentos e do crescimento populacional, cerca de 800 milhões de pessoas permanecem cronicamente subnutridas. As culturas alimentares básicas enfrentam desafios crescentes devido às mudanças climáticas e à queda da fertilidade do solo. Culturas subutilizadas, como a graviola, têm o potencial de melhorar a segurança alimentar, especialmente para populações com poucos recursos. No entanto, a agricultura moderna ameaça a diversidade genética dessas culturas.
Um estudo publicado na revista Tropical Plants em 22 de maio de 2024 (DOI: 10.48130/tp-0024-0023), tem como objetivo identificar as condições climáticas e de solo ideais para o cultivo da graviola, visando modernizar e intensificar sua produção, melhorando a segurança alimentar e a conservação ambiental.
Utilizações da Graviola
Os pesquisadores revisaram os usos multifacetados da A. muricata, destacando seu potencial na indústria de processamento de alimentos devido ao seu rico conteúdo nutricional. As sementes são notáveis pelo alto teor de óleo, adequado para a produção de óleo. A polpa é rica em vitaminas essenciais, aminoácidos, minerais e outros compostos bioativos, tornando-a valiosa para a produção de diversos produtos alimentícios, como sucos, sorvetes e doces. Medicinalmente, a A. muricata exibe uma ampla gama de propriedades terapêuticas, incluindo efeitos antidiabéticos, anticancerígenos, antioxidantes, anti-inflamatórios, antibacterianos, inseticidas e antivirais. Esses benefícios medicinais extensivos foram bem documentados em numerosos estudos.
Condições Ótimas para o Cultivo
A revisão destaca que o cultivo ótimo da graviola requer condições climáticas e de solo específicas, incluindo climas tropicais quentes e úmidos (21–26°C), solos bem drenados com ligeiramente ácido, e suficiente matéria orgânica (>6%). Embora a graviola possa tolerar uma variedade de tipos de solo, seu melhor crescimento é observado em solos profundos e bem arejados, com regimes adequados de umidade (chuvas anuais de 1.000 a 2.500 mm). Além disso, o estudo propõe requisitos de solo recomendados para o cultivo da A. muricata. Esses diversos benefícios nutricionais, medicinais e ecológicos estão impulsionando o interesse crescente no cultivo e exploração comercial da graviola.
Recomendações Finais
Segundo o pesquisador principal do estudo, Georges K. Kome, “Estudos adicionais devem ser conduzidos para avaliar a influência de outras características importantes, como topografia (declividade), capacidade de troca de cátions, proporções de nutrientes e salinidade do solo.”
Em resumo, a A. muricata está ganhando reconhecimento por seu potencial medicinal e alto valor nutricional, adequada para ambientes tropicais. Pesquisas futuras devem focar em ensaios de campo, requisitos de nutrientes do solo e no desenvolvimento de variedades adaptadas ao clima para aumentar sua resiliência agrícola e produtividade.
Fonte: Newswise
