compostos bioativos - resultados da busca
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Pesquisadores investigam impacto dos compostos bioativos vegetais na saúde
Pesquisas conduzidas por cientistas do Brasil e da Alemanha têm aprofundado o conhecimento sobre os efeitos benéficos dos compostos bioativos presentes em frutas e...
Compostos bioativos de bactéria dos Andes podem revolucionar indústrias farmacêutica e alimentícia
Um estudo publicado na revista Scientific Reports revelou que uma bactéria encontrada em uma fonte termal das Montanhas Andinas do Chile produz compostos bioativos com potencial...
Extração de Compostos Bioativos de Resíduos Agrícolas para Cosméticos e Alimentos
Extração de bioativos
Cientistas da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) desenvolveram um processo inovador que utiliza mel de abelhas sem ferrão para extração de teobromina...
Dieta com frutas, café, chocolate e vinho pode reduzir risco de síndrome metabólica em...
Uma dieta rica em alimentos como uva, morango, açaí, laranja, chocolate, vinho e café pode diminuir em até 23% o risco de desenvolver síndrome...
Como a ciência dá novo valor ao farelo de soja e às cascas de...
A busca por métodos mais limpos e eficientes para aproveitar o potencial nutricional e econômico de resíduos agroindustriais, como do cacau e soja, tem...
Bactérias da Amazônia revelam imenso potencial para a agricultura sustentável e a medicina
Universo microscópico da Amazônia guarda segredos para a agricultura e a medicina
Sob a imensidão verde da floresta amazônica existe um universo invisível e pulsante,...
Mel com sabor de chocolate nasce da união entre ciência e biodiversidade
Pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) criaram um produto inédito que transforma resíduos do cacau em um mel com sabor de chocolate. A...
Programa PROASA Avança na Governança Oceânica e na Economia Azul
A região do Atlântico Sul e a Antártida representam não apenas territórios geográficos, mas também pontos cruciais para abordar uma miríade de questões ambientais...
Bebida fermentada com sabores da Amazônia nasce com apoio do PCT Guamá
Inspirada por uma história familiar e impulsionada pela união entre saberes tradicionais e inovação tecnológica, nasceu a kombucha H, a primeira bebida fermentada com...
5 explicações de como o café pode aumentar a expectativa de vida
Ao longo da história, o café tem sido apreciado por suas propriedades revigorantes e sabor único. Recentemente, pesquisas científicas destacaram que além de ser...
Chá de folhas de goiabeira: 5 motivos para adubar plantas
Quem cultiva plantas sabe que alguns segredos de jardinagem parecem quase mágicos — e, na maioria das vezes, vêm de soluções simples e naturais....
Dívida de carbono do solo brasileiro ameaça qualidade nutricional dos alimentos
A fome oculta e a erosão biológica do prato típico
O conceito de "fome oculta" ganha contornos dramáticos no cenário de solos degradados. Diferente da...
O Açaí e a blindagem do cérebro: como o fruto amazônico combate o Alzheimer
A ciência por trás do roxo profundo revela como o Açaí se tornou um aliado estratégico na preservação da saúde cerebral e no combate...
Consumo moderado de cafeína pode reduzir risco de demência
Cafeína e demência: o que a ciência realmente indica
A cada três segundos, um novo caso de demência é diagnosticado no mundo. O envelhecimento populacional...
Descubra o que acontece no seu corpo quando você toma café diariamente
Você já parou para pensar no que uma xícara de café por dia pode causar no seu corpo? Para muita gente, o café é...
Chá de louro: o aliado natural para controlar a pressão e desintoxicar o corpo
O chá de louro está longe de ser apenas um truque de vó. Essa infusão simples, feita a partir das folhas da planta Laurus...
A nova economia verde nasce da floresta, dos dados e da ciência
Durante décadas, a Amazônia foi vista pelo mundo principalmente como um patrimônio natural ameaçado. Um símbolo da crise climática, da perda de biodiversidade e...
Equipe de Pesquisa Descobre Condições Ótimas para o Cultivo de Graviola
Uma equipe de pesquisadores identificou as condições edáficas e climáticas ideais para o cultivo da graviola (Annona muricata L.), uma planta com significativo potencial...
Cientistas convertem casca de banana a embalagem biodegradável para alimentos
Pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) Instrumentação e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) deram um passo revolucionário ao transformar cascas...
Casca da jabuticaba ajuda no tratamento da obesidade e síndrome metabólica
A casca da jabuticaba, geralmente descartada por seu sabor adstringente, pode ser uma aliada valiosa no tratamento da obesidade e da síndrome metabólica. Um...
























