alimentos - resultados da busca
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Engenharia sensorial da pirarara utiliza barbilhões como antenas químicas para rastrear presas no fundo...
A vida nas águas profundas e turvas da bacia amazônica impõe desafios extremos para a sobrevivência das espécies, especialmente no que diz respeito à...
Como a alta concentração de betacaroteno no tucumã impulsiona o mercado de fitoterápicos e...
Certas espécies de palmeiras tropicais possuem uma capacidade metabólica extraordinária que as permite sintetizar e acumular grandes volumes de compostos lipofílicos e pigmentos carotenoides...
Cientista Alimentar Desmistifica o Uso de Panelas de Ferro Fundido
Uma maneira rápida de irritar um entusiasta de panelas de ferro fundido é sugerir lavar a panela com sabão. Quem já conversou com usuários...
Como a castanha-do-pará concentra selênio contra o estresse oxidativo para proteger a saúde e...
A castanha-do-pará (Bertholletia excelsa), internacionalmente conhecida como castanha-do-brasil, protagoniza um dos fenômenos bioquímicos e nutricionais mais impressionantes do reino vegetal ao consolidar-se como a...
Como os imensos cardumes de jaraqui realizam migrações sincronizadas que movimentam a pesca artesanal...
O jaraqui, peixe pertencente ao gênero Semaprochilodus, protagoniza um dos fenômenos migratórios e ecológicos mais espetaculares e volumosos de todas as bacias hidrográficas tropicais...
Como a onça-pintada imprime sua assinatura em troncos revelando seu tamanho exato para evitar...
A onça-pintada (Panthera onca) executa um dos comportamentos de comunicação visual e química mais eficientes do reino animal ao cravar suas garras em troncos...
Como a complexa arquitetura floral da castanheira-do-pará exige a força de abelhas robustas para...
Nas copas mais altas da floresta tropical, uma engrenagem biológica de precisão absoluta determina o sustento de milhares de famílias extrativistas e a manutenção...
O céu que cultiva, como os satélites estão redesenhando o futuro da agricultura familiar
No alto, a centenas de quilômetros da terra batida onde nascem os alimentos que abastecem metade do planeta, orbitam silenciosamente máquinas que veem o...
Certificação orgânica avança com digitalização e crédito rural
Certificação orgânica entra na era digital e ganha impulso com crédito rural
A certificação orgânica no Brasil está deixando para trás a imagem de processos...
Nova Lei Visa Estimular a Agricultura Urbana e Periurbana nas Cidades
A recente sanção da Política Nacional de Agricultura Urbana e Periurbana pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva na última sexta-feira (26) visa impulsionar...
Como a cuíca-d'água desafia a evolução sendo o único marsupial com hábitos aquáticos de...
Os rios e igarapés da Amazônia abrigam uma criatura que desafia as linhas gerais da evolução biológica tradicional: a cuíca-d'água. Este pequeno mamífero detém...
Como a raiz histórica da mandioca conecta a tradição ancestral tupi à segurança alimentar...
A palavra mandioca tem sua origem cravada no idioma tupi, derivando da junção dos termos mandi e oca, que significam a casa de Mani....
Como o buriti, a palmeira das veredas, sustenta a fauna e as comunidades tradicionais...
O buriti (Mauritia flexuosa) desempenha no Cerrado brasileiro um papel ecológico tão vital que o renomado escritor Guimarães Rosa o imortalizou como o oásis...
O poder de cura da Amazônia: dez plantas medicinais que protegem a floresta
Resposta direta: a Amazônia abriga milhares de plantas com uso medicinal tradicional. Entre as mais conhecidas estão a copaíba (anti-inflamatório), a andiroba (cicatrizante e...
É Possível Construir Cadeias Sustentáveis para o Chocolate?
Apesar de ser um dos doces mais populares globalmente, o chocolate tem um histórico marcado por sérios problemas socioambientais.
O lado amargo do chocolate
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Pesquisadores investigam impacto dos compostos bioativos vegetais na saúde
Pesquisas conduzidas por cientistas do Brasil e da Alemanha têm aprofundado o conhecimento sobre os efeitos benéficos dos compostos bioativos presentes em frutas e...
Por que não devemos matar lagartas na horta?
Encontrar uma lagarta devorando as folhas da sua alface ou tomate pode ser frustrante para qualquer jardineiro. O instinto imediato é pegá-la e eliminá-la...
Como o termo igarapé revela o profundo mapeamento hidrográfico feito pelos povos indígenas na...
A Floresta Amazônica é frequentemente descrita como um labirinto verde impenetrável, mas para os povos originários que a habitam há milênios, ela sempre foi...
Pronaf Mostra Crescimento Expressivo com Plano Safra da Agricultura Familiar 2023-2024
O Plano Safra da Agricultura Familiar 2023-2024 trouxe uma série de ações destinadas a impulsionar a produção de alimentos saudáveis no Brasil. Após quatro...
Peixe de linhagem com centenas de milhões de anos, dado como extinto, reapareceu num...
Os esturjões são o grupo de seres vivos mais ameaçado do planeta. No rio Rioni, um dos últimos refúgios na Europa, pesquisadores reencontraram o esturjão-de-barco e registram cada vez mais filhotes.
























