Na produção de cafés especiais, grãos imaturos, aqueles de coloração esverdeada, sempre foram considerados um obstáculo à qualidade sensorial da bebida. Nova abordagem para cafés especiais Normalmente associados a sabores adstringentes e amargos, esses grãos são descartados junto com defeituosos, como os brocados e ardidos. No entanto, um novo estudo da Universidade Federal de Uberlândia […]
A Universidade de São Paulo (USP) foi escolhida para abrigar o primeiro polo brasileiro da Reagent Collaboration Network (Reclone), uma rede internacional que atua em mais de 50 países com o objetivo de democratizar o acesso a materiais biológicos. Iniciativa internacional chega ao Brasil com primeiro polo O polo será responsável por produzir e distribuir,
O Brics emitiu na noite deste domingo (6) uma declaração conjunta em que defende o desenvolvimento da Inteligência Artificial (AI) em código aberto, com compartilhamento global de tecnologias e conhecimentos. Acesso equitativo à tecnologia No primeiro dos três documentos específicos programados para a Cúpula de Líderes, no Rio de Janeiro, o grupo assinou um conjunto
Nota técnica publicada pela Empresa de Pesquisa Energética (EPE), vinculada ao Ministério de Minas e Energia (MME), demonstra que o combustível biometano é até duas vezes e meia mais eficaz do que a energia elétrica para reduzir as emissões de gás carbônico. Pesquisa O estudo, intitulado “Descarbonização do setor de transporte rodoviário – Intensidade de
Nos últimos anos, a sigla ESG deixou de ser um termo de nicho para se tornar uma das mais mencionadas nos conselhos de administração, nos relatórios de investidores e nas estratégias de marcas que querem se manter relevantes. De discurso reputacional a critério prático de investimento, a transformação foi rápida. Brasil No Brasil, essa mudança
Publicado na prestigiada revista Nature Sustainability, um novo estudo apresenta uma técnica inovadora de extração de ouro que promete reduzir drasticamente o uso de substâncias tóxicas no processo de mineração. Uma revolução na extração de ouro A técnica não só evita mercúrio e cianeto, mas também permite recuperar ouro com alta pureza a partir da
Uma cena emblemática marcou a manhã desta segunda-feira (30) em frente ao Palácio do Planalto, em Brasília: o Açaibot, primeiro robô colhedor de açaí desenvolvido com tecnologia totalmente paraense, foi apresentado como símbolo da inovação amazônica durante o lançamento do novo Plano Safra da Agricultura Familiar. Em meio a uma feira com tecnologias voltadas ao
A Amazônia, pulmão do mundo e guardiã de uma biodiversidade inestimável, enfrenta desafios monumentais. O desmatamento avança, impulsionado por atividades predatórias que ameaçam não só a floresta, mas também o clima global e a subsistência de comunidades locais. No entanto, em meio a essa realidade desafiadora, surge uma luz de esperança, um exemplo de como
